実はキムチの日本起源説!? キムチの歴史を巡り発祥と言い出す中国 ニュース 2022/09/07 投稿: 青山 誠 「最も代表的な韓国料理は何か?」そう問われたら日本人を含む外国人はもちろん、多くの韓国人もキムチと…
キムチの起源を中韓で争う 中国にキムチが盗まれた? 漬物史なら… ニュース 2021/09/11 投稿: 青山 誠 韓国の伝統的食文化として世界的に知られているキムチだが、最近は中国でも「キムチ起源説」を唱える動き…