中国SNSに藤本健二氏の日本料理たかはし? 中国人も来店するのか ニュース 2021/05/29 投稿: KWT 中国SNS微博(ウェイボー)に刺身の盛り合わせと徳利(とっくり)の写真、映り込む箸袋にはピョンヤン ラ…
ラオスの首都ビエンチャンには韓国人経営の和食店が 日本風なら問題ないという気質? ニュース 2020/01/13 投稿: 高田 胤臣 東南アジアの内陸国ラオスの首都ビエンチャンは、人口が91万人レベルではあるが、和食店が何軒もある。そ…
世界食キムチ?スーパーにもキムチが普通に置かれているタイの事情 ニュース 2019/09/17 投稿: 高田 胤臣 東南アジア全域的にK-POPや韓国ドラマ・映画の進出が、日本のエンターテインメントコンテンツを超えて著し…
“ムーガタ”タイ料理化した韓国料理 タイに根づく韓国料理は観光客にもオススメ ニュース 2019/08/26 投稿: 高田 胤臣 近年は世界的に和食ブームであり、タイは特にその傾向が強い。2013年にタイ人の短期渡航に対して日本政府…